Feiern Sie die Kilbi einfach und authentisch mit diesem außergewöhnlichen Set!
Terroir Fribourg und der Verband der Metzgermeister des Kantons Freiburg haben sich 2020 zusammengetan, um ein Kit "Kilbi-Menü" zum Mitnehmen zusammenzustellen, eine Aktion, die bereits im ersten Jahr ein grosser Erfolg war.
Wenn Sie die Kilbi zu Hause mit Ihrer Familie an einem großen, fröhlichen Tisch feiern möchten, machen es Ihnen die Metzger des Kantons leicht, indem sie Ihnen den fertigen, vakuumverpackten Kilbi-Teller in einer Konfiguration anbieten, die es ermöglicht, die Feinheiten des Geschmacks und der Aromen zu bewahren. So ersparen Sie sich lange Stunden der Zubereitung und kommen in den Genuss einer Mahlzeit von ungeahnter Qualität. Während Sie Ihren Aperitif trinken, lässt sich die Mahlzeit in 20 Minuten im Wasserbad aufwärmen - und schon sind Sie fertig !
Inhalt des Kit-fribourgeoise für 4 Personen
Kohlsuppe, Jambon de la Borne AOP, Wurst, Speck, Kohl, Karotten, Kartoffeln und Poires à Botzi AOP.
Vorbereitungsblatt Kit Kilbi-Menü
(Zur Information: In einem Kit sind in der Regel 220 g Fleisch pro Person und 1 Poire à Botzi AOP pro Person enthalten).
Die Aktion läuft vom 20. August bis zum 31. Oktober 2023.
Hier finden Sie die Liste der Freiburger Metzger, die Ihnen die Organisation der Kilbi bei Ihnen zu Hause erleichtern:
Bitte bestellen Sie 72 Stunden vorher bei Ihrem Metzger.
| vom 20. August bis 31. Oktober | Boucehrie Traiteur Blanc SA | Grand-Rue 64 | 1618 | Châtel-st-Denis | www.boucherieblanc.ch |
| vom 1. September bis zum 30. September | Boucherie du Tilleul | Place du Tilleul 7 | 1630 | Bulle | www.boucheriedutilleul.ch |
| vom 1. September bis 31. Oktober | Boucherie Yerly Sàrl | Route du Barrage 73 | 1728 | Rossens | www.boucherieyerly.ch |
| vom 4. September bis 31. Oktober | Marché Clément SA | Au village 10 | 1731 | Ependes | www.boucherieclement.ch |
| vom 7. September bis zum 7. Oktober | Deillon Maîtres-Artisans Bouchers SA | Grand-Rue 29 | 1680 | Romont | www.boucherie-deillon.ch |
| vom 8. September bis zum 30. September | Boucherie-Charcuterie Clerc Bruno Sàrl | Rue de l'Eglise 88 | 1680 | Romont | www.boucherie-clerc.ch |
| vom 8. September bis 15. Oktober | Au Jambon d'Or SA | Chemin du Grand-Clos 67 | 1677 | Prez-vers-Siviriez | www.aujambondor.ch |
| vom 15. September bis 15. Oktober | Boucherie du Centre | Rue du Centre 26 | 1637 | Charmey | www.boucherie-charmey.ch |
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