La Bénichon du Pays de Fribourg

Viele Restaurants im Kanton Freiburg freuen sich, Ihnen das Kilbi-Menü zu servieren. Unten finden Sie die Liste aller Restaurants, welche das traditionnelle Kilbi-Menü anbieten.

Die Gastwirte haben alle die Charta unterzeichnet, welche sie bei der Zubereitung ihres Kilbi-Menüs zur Verwendung von Produkten aus dem Kanton Freiburg verpflichtet.

Bitte reservieren Sie direkt im gewählten Restaurant.

Nachname Ort
Bénichon des Entrepreneurs - La Croix-Blanche Le Mouret


Lundi 12 et lundi 19 octobre 2020 se déroulera la "Bénichon des Entrepreneurs" de la région. Grands buffets traditionnels de Bénichon.
Bénichon des familles - La Croix-Blanche Le Mouret


Dimanche 11 octobre 2020
Grand buffet de la Bénichon & ambiance champêtre
Café restaurant Tivoli Châtel-st-Denis


Menu de la Bénichon du vendredi 16 au lundi 19 octobre 2020



Cuchaule, moutarde de Bénichon et beurre
*****
Soupe aux choux
*****
Jambon de la borne, saucisson, lard, langue, Pommes de terre, choux & poires à botzi
*****
Gruyère AOP et Vacherin AOP

*****

Meringue avec crème double

*****

Bricelets et pains d'anis maison

Prix par personne : 44.-
Prix pour enfant (12 ans) : 25.-

Café Tivoli, Place d'Armes 18, 1618 Châtel-Saint-Denis
Auberge de la Croix-Verte Echarlens


Kilbi - 11. Oktober 2020

Mittagessen :
Cuchaule und Benichon-Senf
Kohlsuppe
Schinken vom Poller, Speckwurst Kohl, Bohnen und einfache Äpfel
Lammkeule, Apfelbrei und Birnen in Botzi
Meringues und Doppelrahm
Bénichon Bonbons
Le trio champêtre Wasserfall von Bellegarde animiert das Essen und den Nachmittag
Fr. 58. -

Kontakt und Reservierung:
Route du Village 1
1646 Echarlens
026 915 15 15
info@croix-verte. ch
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag Nachmittag
Hôtel-Restaurant Le Manoir Vaulruz


Kilbi Menü am Sonntag 11. Oktober 2020

Rerservierung unter 026 912 30 30
oder info@hotel-lemanoir.ch
Hôtel-Restaurant Le Manoir
Grand-Rue 53, 1627 Vaulruz
Auberge de la Loue Pringy


Kilbimenü

Sontag 11.Oktober 2020

l'Auberge de la Loue à Pringy.

Info: 026 921 04 00
Auberge de la Loue 30
1663 Pringy
Restaurant le Tsalé Les Paccots


Kilbi-Menü am 20. OKtober 2020 im Tsalé, anerkannte Restaurant Terroir Fribourg

Cuchaule und Bénichon-Senf
Kohlsuppe
Lamm-Eintopf
Schinken der Borne
Maringues

Reservierung per Telefon unter 021 948 07 00
Route des Dailles 15
1619 Les Paccots
tsale@bluewin.ch
Kilbi im Gasthof zum Schlüssel Ueberstorf


6./7./8. November 2020



As Glas Wissa mitera Brätzele / Kabissuppa / Voräss / Friburgerplatta mit Kabis, Bohne & Sauzhäppere / Chlina grüena Salat / Lammgigot mit Häpperestock Gmües & Büschelibirli / Meringues mit Greyerzer Nidla /Chüechli Fr. 85.00
Gasthof Drei Eidgenossen Bösingen


11. Oktober 2020

Kabis-Suppe
***
Freiburger-Teller (Schinken, Speck, Wurst, Siedfleisch, Zunge)
mit Weisskabis und Salzkartoffeln
oder
Lammgiot Provençale, Kartoffelstock, Bohnen, Büschelibirne
***
Meringue glacée mit Greyerzer-Rahm
***
Fr. 45.-