Die Gastwirte haben alle die Charta unterzeichnet, welche sie bei der Zubereitung ihres Kilbi-Menüs zur Verwendung von Produkten aus dem Kanton Freiburg verpflichtet.
Bitte reservieren Sie direkt im gewählten Restaurant.
| Nachname | Ort | |
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| Bénichon des Entrepreneurs - La Croix-Blanche | Le Mouret | |
Lundi 12 et lundi 19 octobre 2020 se déroulera la "Bénichon des Entrepreneurs" de la région. Grands buffets traditionnels de Bénichon.
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| Bénichon des familles - La Croix-Blanche | Le Mouret | |
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Dimanche 11 octobre 2020
Grand buffet de la Bénichon & ambiance champêtre |
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| Café restaurant Tivoli | Châtel-st-Denis | |
web : www.cafetivoli.ch
Menu de la Bénichon du vendredi 16 au lundi 19 octobre 2020 Cuchaule, moutarde de Bénichon et beurre ***** Soupe aux choux ***** Jambon de la borne, saucisson, lard, langue, Pommes de terre, choux & poires à botzi ***** Gruyère AOP et Vacherin AOP ***** Meringue avec crème double ***** Bricelets et pains d'anis maison Prix par personne : 44.- Prix pour enfant (12 ans) : 25.- Café Tivoli, Place d'Armes 18, 1618 Châtel-Saint-Denis |
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| Auberge de la Croix-Verte | Echarlens | |
Kilbi - 11. Oktober 2020
Mittagessen : Cuchaule und Benichon-Senf Kohlsuppe Schinken vom Poller, Speckwurst Kohl, Bohnen und einfache Äpfel Lammkeule, Apfelbrei und Birnen in Botzi Meringues und Doppelrahm Bénichon Bonbons Le trio champêtre Wasserfall von Bellegarde animiert das Essen und den Nachmittag Fr. 58. - Kontakt und Reservierung: Route du Village 1 1646 Echarlens 026 915 15 15 info@croix-verte. ch Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag Nachmittag |
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| Hôtel-Restaurant Le Manoir | Vaulruz | |
web : www.hotel-lemanoir.ch
Kilbi Menü am Sonntag 11. Oktober 2020
Rerservierung unter 026 912 30 30 oder info@hotel-lemanoir.ch Hôtel-Restaurant Le Manoir Grand-Rue 53, 1627 Vaulruz |
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| Auberge de la Loue | Pringy | |
Kilbimenü
Sontag 11.Oktober 2020 l'Auberge de la Loue à Pringy.Info: 026 921 04 00 Auberge de la Loue 30 1663 Pringy |
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| Restaurant le Tsalé | Les Paccots | |
web : https://www.tsale.ch/
Kilbi-Menü am 20. OKtober 2020 im Tsalé, anerkannte Restaurant Terroir Fribourg
Cuchaule und Bénichon-Senf Kohlsuppe Lamm-Eintopf Schinken der Borne Maringues Reservierung per Telefon unter 021 948 07 00 Route des Dailles 15 1619 Les Paccots tsale@bluewin.ch |
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| Kilbi im Gasthof zum Schlüssel | Ueberstorf | |
6./7./8. November 2020 As Glas Wissa mitera Brätzele / Kabissuppa / Voräss / Friburgerplatta mit Kabis, Bohne & Sauzhäppere / Chlina grüena Salat / Lammgigot mit Häpperestock Gmües & Büschelibirli / Meringues mit Greyerzer Nidla /Chüechli Fr. 85.00 |
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| Gasthof Drei Eidgenossen | Bösingen | |
11. Oktober 2020
Kabis-Suppe *** Freiburger-Teller (Schinken, Speck, Wurst, Siedfleisch, Zunge) mit Weisskabis und Salzkartoffeln oder Lammgiot Provençale, Kartoffelstock, Bohnen, Büschelibirne *** Meringue glacée mit Greyerzer-Rahm *** Fr. 45.- |
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