La Veveyse se réjouissait d’organiser son édition de la Bénichon du Pays de Fribourg cet automne, mais elle a été contrainte de prendre la décision d’annuler cette 8ème édition qui aurait eu lieu du 15 au 17 octobre 2021.
Les organisateurs avaient déjà dû se résoudre à annuler l’édition 2020, en espérant une amélioration de la situation et la reporter cette année. Malheureusement l’évolution de la pandémie ne permet toujours pas d’organiser sereinement une manifestation d’une telle envergure, contraignant l’annulation de La Bénichon du Pays de Fribourg 2021 en Veveyse.
En effet, le président du Comité d’organisation de la Bénichon du Pays de Fribourg en Veveyse, M. Jérôme Allaman, souhaite laisser revenir une période de vie « normale » avec des conditions optimales avant d’organiser à nouveau une manifestation d’ampleur cantonale. Il est utopique à ce jour de dire à quel moment les conditions seront réunies avec une économie prête à soutenir l’organisation, des visiteurs qui ont envie de venir ou encore des personnes disposées à s’engager en tant que bénévoles. L’organisation ne souhaite pas prendre le risque de devoir annuler la fête au dernier moment. Il est aujourd’hui impossible de prédire quelles seront les conditions sanitaires au mois d’octobre 2021.
Malgré l’annulation de la manifestation cantonale de la Bénichon, il y aura toujours la possibilité de fêter la Bénichon dans le canton de Fribourg en famille ou espérons-le au restaurant. Comme chaque année, Terroir Fribourg va recenser les restaurateurs prêts à servir le menu traditionnel de Bénichon ou le proposer à emporter. La liste non exhaustive sera mise à jour sur le site www.benichon.org dès le mois de juillet 2021. En parallèle, la traditionnelle Bénichon ancrée le 3ème dimanche du mois d’octobre à Châtel-St-Denis, sera célébrée en fonction des possibilités du moment grâce à l’engouement du comité local en place depuis de nombreuses années.
Le Comité Stratégique de la Bénichon du Pays de Fribourg, espère vivement que la grande manifestation de la « Bénichon du Pays de Fribourg » pourra à nouveau avoir lieu en 2022. En attendant, différentes communications seront mises en place afin de toujours mieux faire connaître notre magnifique tradition fribourgeoise.