La Bénichon du Pays de Fribourg

La Bénichon se fête aux 4 coins du canton de Fribourg, en famille, entre amis ou entre voisins, à la maison comme au village ou tranquillement dans un restaurant

Vous trouverez ci-dessous la liste des restaurateurs qui vous proposeront le menu de Bénichon durant l'année.

Les restaurateurs mettent à cette occasion les petits plats dans les grands ! Vous pouvez retrouver ci-dessous une liste qui va grandir au fil des semaines et des inscriptions des restaurants.

Merci de réserver vos tables directement auprès des restaurateurs.

 

Nom Lieu
La Gerbe d'Or Estavayer-le-Lac


28 - 29 - 30 août 2020


Réservations conseillées au 026 663 11 81
Plats traditionnels de la Bénichon, à commander en menu complet, plat unique ou en dégustation (petite portion)
Moutarde de Bénichon maison et participation au concours cantonal
Pl. par salles : 35/22/25 Terrasse: 25
CHF 68.00

Rue du Camus 5
1470 Estavayer-le-Lac
Tél. +41 (0)26 663 11 81
Auberge du Tilleul Matran Matran


Dimanche 13 septembre 2020



Service du menu de la Bénichon avec animation musicale toute la journée.

Planchette de cuchaule et moutarde de Bénichon "maison"
***
Soupe aux choux et petits croûtons
***
"Délices de la borne"
jambon, lard et saucisson
choux, carottes, haricots verts et pommes de terre
***
Gigot d'agneau
Mousseline de pommes de terre
Poires à Botzi, salade et carottes rouges
***
Meringues et crème de la Gruyère
***
Douceurs sucrées de la Bénichon

72.- menu complet
58.- sans le gigot
25.- pour les enfants


Réservation obligatoire au 026 402 17 45
Route de l'Eglise12
1753 Matran
Café du Gothard Fribourg


Le dimanche 13 septembre 2020
menu de Bénichon café du Gothard


Café du Gothard
Rue du Pont-Muré 16
1701 Fribourg
Café-Restaurant La Pinte Farvagny


Bénichon le

dimanche 13 septembre 2020



Menu de Bénichon CHF 60.-

Animation musicale
Chez Blanc Matran


Le dimanche 13 septembre 2020


Menu complet de Bénichon : 64.-, 1 plat principal 49.-
Menu complet de Bénichon enfant : 32.-
Hôtel de Ville Bulle


Samedi 12 et dimanche 13 septembre 2020


Réservation conseillée au 026 912 78 88

Assiette de Bénichon et desserts
à la Brasserie de l'Hôtel de Ville et sa terrasse
Jambon de la Borne, Saucisson et lard, choux et pommes de terre à Fr. 29.-
Meringues à la crème double à Fr. 13.50
Poires à Botzi avec vin cuit et glace vanille à Fr. 15.-

Ouvert tous les jours
Grand-Rue 7
1630 Bulle
Tél. 026 / 912 78 88 - Fax 026 / 912 89 98

La Pinte des 3 Canards Fribourg


La fameuse Pinte des Trois Canards dans la Vallée du Gottéron vous invite

le dimanche 13 septembre 2020 à midi

(uniquement à midi) pour déguster leurs délicieux plats de Bénichon. Le menu complet (moutarde et cuchaule, soupe aux choux, assiette de jambon et lard, ragoût d'agneau, meringues et crème double, mignardises) est à 67.- / personnes

Réservation obligatoire au 026 321 28 22
La Pinte des Trois Canards
Chemin du Gottéron 102
1700 Fribourg
Auberge du Lion d'Or Siviriez


Le dimanche 13 septembre 2020

, dégustez le menu complet de la Bénichon uniquement sur réservations !

Prix: CHF 58.00

Auberge du Lion d'Or
Route de Romont 4
1678 Siviriez
Tél. 026 656 13 31
syl.brodard@bluewin.ch
Restaurant des Arbognes Cousset


Dimanche 13 septembre 2020



Repas traditionnel de Bénichon, avec orchestre (Denis Bergstein) sur le dernier pont de danse du canton de Fribourg.
A ne pas manquer !
Prix p.p. CHF 52.- avec cuchaule, moutarde, soupe, jambon de la borne et accompagnement, meringue et crème double et pour finir mignardises et café.

Restaurant des Arbognes
Les Arbognes 70, 1774 Cousset
026 667 00 42
restaurantdesarbognes@gmail.com
Auberge de la Croix-Verte Echarlens


La Bénichon -

11 octobre 2020



Repas de midi avec menu complet :
Cuchaule et moutarde de bénichon
Soupe aux choux
Jambon de la borne, lard saucisson Choux, haricots et pommes natures
Gigot d’agneau, pomme purée et poires à Botzi
Meringues et crème double
Friandises de bénichon
Le trio champêtre Wasserfall de Bellegarde anime le repas et l’après- midi
CHF 58.-

Contact et réservations :
Route du Village 1
1646 Echarlens
026 915 15 15
info@croix-verte.ch
Ouvert du mercredi au dimanche après-midi
Restaurant le Tsalé Les Paccots


Menu de Bénichon "Tradition châteloisele" le

18 octobre 2020 au Tsalé

, restaurant agréé Terroir Fribourg

*****
Gigot d'agneau à la provençale
Pommes mousseline
Choux rouges braisés et marrons glacés
Poire à botzi
*****
Meringue, glace, crème double
*****

Réservation par téléphone au 021 948 07 00
Route des Dailles 15
1619 Les Paccots
tsale@bluewin.ch
Bénichon au Gasthof zum Schlüssel Ueberstorf


6/7/8 novembre 2020



Un verre de vin avec les Brätzele "Maison", Voräss, assiette de Jambon de la borne, petite salade verte, gigot d’agneau aux raisins, Poire à Botzi AOP, Purée de pommes de terre et fagots de haricot verts, Meringues et double-crème / biscuits de Bénichon Fr. 79.00
Gasthof Drei Eidgenossen Bösingen


11 octobre 2020

Soupe aux choux

Jambon de la Borne et spécialités de viandes fumées, Choux, carottes et pommes de terre

Gigot d’agneau "A la provençal", Poire à Botzi AOP, Purée de pommes de terre et fagots de haricot verts

Meringues glacée avec double-crème

Fr. 45.-
Auberge de la Loue Pringy


Découvrez le menu complet de la Bénichon le

dimanche 11 octobre 2020

à l'Auberge de la Loue à Pringy, au pied du Moléson !

Menu complet de la Bénichon
Sur réservation au 026 921 04 00
Auberge de la Loue 30
1663 Pringy