Une fête des sens où convivialité et tradition font bon ménage !
Depuis le 5 septembre dernier, Terroir Fribourg et l’Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du Canton de Fribourg ont collaboré pour mettre sur pied un kit « Menu de la Bénichon » à l’emporter. Cette action s’est terminée fin novembre et elle a remporté un franc succès, avec près de 3'000 portions vendues en trois mois. Heureux du résultat, les organisateurs envisagent une éventuelle reconduction du projet.