La Bénichon du Pays de Fribourg

Une énorme envie de Bénichonner ? On vous donne quelques tuyaux...

Aux 4 coins du canton, on fête la Bénichon ! Retrouvez ici la liste la plus exhaustive possible de toutes les manifestations liées à la Bénichon dans le canton de Fribourg !

TOUTES LES MANIFESTATIONS

Retrouvez ci-dessous les manifestations principales qui ont lieu dans la région, selon le lieu ou par ordre chronologique. 

Date Manifestation Lieu
23.02.2017 Carnaval et Bénichon de Broc Broc


Du jeudi 23 au dimanche 26 février 2017


La saison des Bénichons s'ouvre avec le Carnaval de Broc, l'un des plus importants du canton. Durant 4 jours, masques, confettis et guggens envahissent la cité gruérienne pour une fiesta d'enfer. Bien que la Bénichon en soit pas ici fêtée de manière traditionnelle, il n'en reste pas moins que ça vaut le détour !


Programme à retrouver sur le site internet.

30.06.2017 Traditionnelle Bénichon Russy


Du VE 30 juin au DI 2 juillet 2017


VE 30 juin: Soirée traditionnelle animée par Kazou !
Assiette Jambon-Choux - Snack


SA 1 er juillet : SOIREE IRLANDAISE ! à 21h Groupe SLANE , 6 musiciens ! Irish Bar - Burger boeuf d'Highlands ! Ambiance garantie !


DI 2 juillet : journée traditionnelle !
Apéritif animé par la Ronflante
Menu Jambon Choux sur réservation
dès 15h animation musicale par KAZOU


TOUT LE WEEK-END:
TONNELLE - PONT DE DANSE - BAR - SNACK


 

08.07.2017 Bénichon de la Berra La Berra


Samedi 8 et dimanche 9 juillet 2017


Menu de Bénichon, orchestre et danses au Gîte d'Allières à la Berra. Véronique et Fabienne vous accueillent dans cet endroit idyllique !


Réservations au 026 927 14 10


Infos: info@gite-d-allieres.ch">info@gite-d-allieres.ch 

29.07.2017 Bénichon de la St-Jacques et rencontre de vieux tracteurs Jaun


Samedi et dimanche 29 et 30 juillet 2017


Fête traditionnelle villageoise. Animations durant toute la journée et en soirée dans 5 établissements de Jaun par de nombreux groupes de musique folklorique. Goûts et Terroirs, danse, bar, rencontre de tracteurs Oldtimer.


 

26.08.2017 Bénichon et concours de la meilleure moutarde Estavayer-le-Lac


Le samedi 26 août 2017


Au programme: Marché de Bénichon, Atelier/démonstration de fabrication de moutarde de Bénichon, Tours en calèche avec apéritif de Bénichon, Conteuses (contes de Bénichon), Concours de la meilleure moutarde de Bénichon (résultat à midi).


Réservation pour les tours en calèche: 026 662 66 80


Infos à tourisme@estavayer-payerne.ch">tourisme@estavayer-payerne.ch

26.08.2017 Foire de la Bénichon Romont


Samedi 26 août 2017


CHAQUE ANNÉE, AU MOMENT DE LA RENTRÉE DES CLASSES, A LIEU LE TRADITIONNEL RENDEZ-VOUS ROMONTOIS : LA FOIRE DE LA BÉNICHON ET SON MARCHÉ ARTISANAL, DE 9H À 15H, MAINTENANT SUR LA PLACE DE L'ECOLE PRIMAIRE.


Avec la présence d'un nouvel invité d'honneur à chaque édition, la foire de la Bénichon est un moment convivial et chaleureux.


Le rendez-vous romontois de la rentrée coïncide avec la Bénichon : les spécialités de saison seront mises en valeur, et on se régalera de bricelets, de moutarde, de jambon et de poires à Botzi. Certains restaurateurs de l’intra-muros proposent aussi durant tout le week-end le menu traditionnel de la Bénichon.


Petits et grands peuvent flâner entre les stands de produits du terroir, sculpture, bijoux, décorations et association. Les commerçants en herbe mettent en vente leurs anciens jouets ou les livres lus en participant au marché anglais des enfants.


La foire de la Bénichon à Romont est également le lieu de diverses animations: démonstrations, discours et parfois même balades en calèche et défilés de mode.


Ambiance conviviale, soupe de chalet, animations musicales, buvette : une occasion de se retrouver et de flâner entre les bancs de marché aux couleurs et parfums estivaux.

26.08.2017 Sentier gourmand de la Bénichon Sorens


Le samedi 26 août 2017


La Cécilienne de Sorens vous propose un parcours facile de 5km dans la forêt durant lequel vous dégusterez les grands classiques de la Bénichon.


Départ: Marsens, Chalet les Gros Prarys situé sur les hauts du village.


Réservation obligatoire sur www.sentiergourmanddelabenichon.ch dès le 15 avril 2017.


 


 

26.08.2017 La Bénichon de Montreux Montreux


Samedi et Dimanche 26 et 27 août 2017


Les Amis Fribourgeois de Montreux et environs organisent leur traditionnelle Bénichon le samedi 26 août 2017 dès 12h00 et dimanche 27 août, messe à 10h00 et début des autres festivités à 11h00. 


Animation musicale et folklorique


Restauration: fondue moitié-moitié et vacherin, assiette de Bénichon, spécialités fribourgeoises


Sans réservation

02.09.2017 P'tite bénichon Vuissens
07.09.2017 Bénichon de St-Aubin St-Aubin


Du jeudi 7 au dimanche 10 septembre 2017


Au restaurant des Carabiniers


Jeudi, ouverture des fûts de la tonnelle / Vendredi, souper animé sur réservation / Samedi, tournée des charrettes des garçons de la jeunesse / Dimanche, dîner sur réservation, cortège de la jeunesse et partie officielle. 


Réservation pour les repas: 079 787 21 11


Se recommande: la Société de Jeunesse de St-Aubin

08.09.2017 La Bénichon du Pays de Fribourg Epagny


Du VE 8 septembre au dimanche 10 septembre 2017


Cette année la Bénichon du Pays de Fribourg s'allie à la plus ancienne compétition de ballons à gaz au monde, la Gordon Bennett, pour 3 jours de folie et une expérience inédite ! Voici le programme qui a trait au terroir. Pour les activités aéronautiques, veuillez vous rendre sur le site de la Gordon Bennett ou sur la page Facebook.


 


Vendredi 8 septembre: 


- Midi - Repas des entreprises (complet)


- 17h00 - Ouverture de la Pinte à Fondue


- 18h00 - Ouverture de la cantine au public


- En soirée: démonstration de fabrication de Gruyère par la Confrérie, démonstration de fabrication de vin cuit par Jean-Claude Sudan


 


Samedi 9 septembre


- 09h00 - 18h00 : Marché du Terroir


- Midi et soir - Repas de Bénichon en cantine


- Fabrication de Gruyère et Vin cuit


 


Dimanche 10 septembre


- 09h00 - 16h00 : Marché du Terroir


- Dès 11h00: grand bal de la Bénichon - Réservez vos places sur le site !!


- Fabrication de Gruyère


 


Tout le week-end: grand balançoire et animations musicales !


 

08.09.2017 Bénichon des oignons Domdidier


Du vendredi 8 au lundi 11 septembre 2017


Vendredi 19h soirée fondue: apéro, fondue moitié-moitié, dessert


Adulte 30.- / enfant 25.- Inscription jusqu'au 31.08.17 au 079 695 20 56


Samedi 9h tournée du village, 20h ouverture du site, 21h Oignon Galactic Party, 22h Levée des danses


Dimanche 14h ouverture du site, 15h30 cortège et levée des danses, 18h30 Repas de Bénichon: assiette jambon-choux-PdT à 15.-


Lundi 14h ouverture du site, 18h soupe à l'oignon, 20h bal, 21h30 danse de la jeunesse

08.09.2017 Bénichon villageoise Cheiry


Du 8 au 10 septembre 2017
Vendredi 19h00 buffet Thaï à discrétion 22.-/adulte, 12.-/enfant jusqu'à 12 ans
Samedi 19h00 match aux cartes et soirée karaoké inscription sur place 20.-/équipe de 2
Dimanche 11h00 menu de Bénichon 39.-/adulte 20.-/enfant jusqu'à 12 ans, réservations: c / anouck.pollo@hotmail.com
Raclette, bar et caveau pendant toute la fête

08.09.2017 Bénichon villageoise courtaman


du 8 au 9 septembre 2017
Vendredi 18h00 souper de soutien: filets de sandre avec frites et buffet de salade puis buffet de desserts, 28.-/personne, inscription au 079 912 94 10 ou par message facebook jusqu'au 6 septembre 2017, 21h00 soirée animée dans la cantine, ouverture de la fête avec bar à shot/liqueur/bière, divers snacks
Samedi 11h00 - 03h00 stand à jambon et snacks, stands avec diverses spécialités, bar à bière artisanale, 16h00 - 19h00 disco des enfants, 21h00 soirée animée dans la cantine, ouverture de la fête avec bar à shot/liqueur/bière, divers snacks

08.09.2017 Bénichon villageoise Chapelle (Glâne)


Du 8 au 9 septembre 2017
Vendredi 18h30 ouverture du bar à vin, 19h30 match aux cartes (30.-/équipe sur place ou au 078 707 72 46), petite restauration, 22h00 ouverture du bar
Samedi 19h30 Menu de Bénichon, 25.-/adulte, 15.-/enfant, 4.-/meringue, bar et bar à vin, jeux"

08.09.2017 Bénichon villageoise Cugy


Du 8 au 10 septembre 2017


Vendredi 18h raclettes, caveau, bar


Samedi 18h45 repas de bénichon avec jambon, choux, patates, meringues, biscuits, adultes 25.-, enfants jusqu'à 14 ans 15.-, réservation au 079 612 95 65 jusqu'au 05.09.17, dès 20h45 levée des danses


Dimanche dès 16h levée des danses, levée des danses pour les enfants, jeu du carnet, dès 19h levée des danses des invités, résultats du carnet, raclette


tout le week-end: bar, caveau

08.09.2017 Bénichon villageoise Ursy


Du 8 au 10 septembre 2017


Vendredi dès 17h carrousels


Samedi dès 19h animations musicales et bal, petites restaurations, présence des armaillis de l'Echo


Dimanche dès 11h30 ouverture du site, 12h30 repas de bénichon, 33.- adultes, 20.- enfants de 4-14 ans, réservation au 021 909 51 16"

08.09.2017 Bénichon villageoise Vesin


Du 8 au 10 septembre 2017


Vendredi 19h Fête de la bière avec un grand choix de bières, petite restauration chaude


Samedi 19h soirée sous les étoiles, levée des danses, petite restauration chaude


Dimanche diner de bénichon, levée des danses, château gonflable pour les enfants


Caveau à vin, bar à cocktail et parking tout le week-end


Menu cuchaule et moutarde de bénichon, soupe aux choux, vol-au-vent, jambon traditionnel et garniture, meringues et crème double, café, Assiette de vol-au-vent (2 pièces) 15.-, menu adulte 40.-, enfant 20.-


Réservation jusqu'au 28.08.17 au 076 450 36 17 / mail antho.marchand@gmail.com

09.09.2017 Bénichon villageoise Ménières


Du vendredi 9 septembre à 18h au samedi 10 septembre 2017


Samedi soir: soirée à thème. 


Dimanche midi: menu de Bénichon ! 


Menu: 


Soupe


Jambon, saucisson, pommes de terre, carottes, choux


Meringue crème double


Réservation au 079 296 12 44

09.09.2017 Bénichon villageoise Bussy


Vendredi 9 et samedi 10 septembre 2017


Bénichon traditionnelle avec levée des danses, pont de danse à l'ancienne, cave. 


Repas de Bénichon le dimanche.


Sans réservation

09.09.2017 Bénichon villageoise Fétigny


Samedi 9 et dimanche 10 septembre 2017


 Repas le samedi et le dimanche soir avec animation musicale et bal, cortège et levée des danses le dimanche après-midi.


 Dans la plus pure tradition broyarde !

09.09.2017 Bénichon villageoise Surpierre


Du 9 au 10 septembre 2017


Samedi 18h ouverture de la buvette extérieure, petite restauration froide, 21h ouverture du ''Ptit bar en bas''


Dimanche 11h verre de l'amitié, 12h repas de bénichon (réservation jusqu'au 08.09.17 au 079 839 74 20), levée des danses et défi du comité (pronostics ouverts dès 11h, premier prix 150.-), en soirée ouverture du ''Ptit bar en bas'' et restauration froide


Menu 1: soupe au choux, jambon à l'os, saucisson, choux blancs, carottes, poires à Botzi, Meringues et crème double, café


Menu 2: soupe aux choux, gigot d'agneau, gratin dauphinois, haricots verts, poires à Botzi, meringues et crème double, café


1 menu 35.-, 2 menus 50.-,menu enfant 20.-, jusqu'à 12 ans

09.09.2017 Bénichon villageoise Cousset


Du 9 au 10 septembre 2017


Samedi dès 18h soirée raclette, musique traditionnelle, cantine chauffée, planchettes, caveau


Dimanche dès 17h00 levée des danses, ouverture du caveau

09.09.2017 Bénichon des Francs Tireurs Courtepin


Le 9 septembre 2017
Dès 11h00 bières artisanales fribourgeoises, tartines au fromage et planchettes apéro

09.09.2017 Bénichon bavaroise Forel


Du 9 au 10 septembre 2017
Samedi Soirée bavaroise, dès 19h chicken party, demi-poulet, frites et chopes de bière pour 20.-, 20h30 levée des danses
Dimanche dès 11h apéro offert, 12h menu de bénichon à 27.-, 15h30 levée des danses
Réservation pour les repas: 079 944 25 29

09.09.2017 Bénichon Bavaroise Montet (Broye)


Les 9, 10 et 12 septembre 2017


Samedi 21h00 Levée des danses par une jeunesse invitée


Dimanche 15h30 traditionnelle levée des danses suivie de la danse des enfants, 20h00 LOT'Optique à la salle communale, au Lion d'Or et à la Caravelle


Mardi 21h00 Levée des danses par une jeunesse invitée,


Bar, cave à vin, tonnelle, Vol-au-vent, jambon et snacks pendant les trois jours


Réservations sur la page Facebook ou par e-mail: montetfrasses@gmail.com

09.09.2017 Bénichon de Bulle Bulle


Vendredi 9 et samedi 10 septembre 2017


Bulle vous invite à sa grande Bénichon : partez à la découverte de cette fête ancestrale fribourgeoise aux multiples facettes dans les rues de la Cité des Goûts!


Durant le week-end des 9 et 10 septembre 2017, la  ville de Bulle vivra au rythme des différentes activités proposées selon  les envies de chacun. Marché des artisans, fête foraine, menu de Bénichon et plein d'autres surprises !


La page Facebook


Bénichon de Bulle.pdf

09.09.2017 Bénichon & Tradition Ecuvillens


Samedi 9 et dimanche 10 septembre 2017


Depuis 1969, la société de jeunesse d’Ecuvillens organise tous les dimanches de la Bénichon un cortège folklorique. En 2006, un comité réuni sous le nom Bénichon & Tradition a redonné ses lettres de noblesse à la fête avec un programme étalé sur tout le week-end. 


Programme: Marché artisanal de la Bénichon, Démonstrations, Dégustations, Restauration, Carrousels et Forains Cortège folklorique le dimanche


Sans réservation

10.09.2017 Bénichon villageoise Nuvilly


Les 10 et 12 septembre 2017


Dimanche 11h00 repas de bénichon, entrée, soupe aux choux, jambon, lard, saucisson et choux, meringue et crème double, 15h00 levée des danses, 18h30 soirée Vol-au-vent et animation, 21h00 levée des danses et ouverture du bar


Mardi 18h00 soirée raclette, 21h00 levée des danses et ouverture du bar


Menu de bénichon 35.-/adulte, 20.-/enfant jusqu'à 10 ans, réservation au 077 406 93 15

23.09.2017 Recro'Balade Grolley


Samedi 23 septembre 2017


Cette année encore, la jeunesse de Grolley a décidé de réunir le village et ses environs à l'occasion de la 4e édition de la "Recro'Balade" (ou balade gourmande du Recrotzon) ! Le concept est simple: profitez des paysages et du calme de la nature, et dégustez à chaque étape une partie du menu de Bénichon !


Prix: 55.- avec premier verre offert / enfant 7-14 ans: 20.- / moins de 7 ans : gratuit


Inscription obligatoire pour la balade gourmande (site internet ou 079 156 91 78), ouverture de la salle au public dès 16h.


Visualisez l'affiche

23.09.2017 Recrotzon Prez-vers-Noréaz


Le samedi 23 septembre 2017


Traditionnel recrotzon organisé par la Société de musique La Cigonia de Prez.

24.09.2017 Recrotzon Bénichon Bovet Corserey


Le 24 septembre 2017


Un Recrotzon pas comme les autres!


Le Quatuor du Manoir et CB-Traiteur vont vous servir le menu de Bénichon dans sa totalité avec les airs de l'Abbé Bovet. La journée débutera dès 11h00 par un verre de bienvenue et des airs de l'Abbé Bovet. Puis suivra l'entrée etc. jusqu'au dessert traditionnel de la Bénichon vers 17h00 au plus tard. Le quatuor ponctuera ce rythme endiablé des divers plats du menu avec leurs prestations.


N'hésitez pas de réserver vos places pour le 24 septembre 2017 à la salle communale de Corserey.


Menu du Recrotzon.pdf

30.09.2017 Marché de la Bénichon Gurmels


SA 30 septembre 2017


Marché de la Bénichon, stands de nourriture


 

06.10.2017 Course de charettes et Bénichon de Charmey Charmey


Les 6-7-8 octobre 2017


La Bénichon de Charmey est un événement exceptionnel grâce à sa course des charettes qui est un événement original, et surtout, unique au monde ! Cette fête traditionnelle est organisée par la société de jeunesse la Concorde depuis 1972. En effet, la Gruyère fête traditionnellement sa Bénichon durant le deuxième week-end du mois d'octobre dans les villages.

08.10.2017 Buffet de Bénichon Riaz


Diamnche 8 octobre 2017


Grand buffet de Bénichon à la salle polyvalente de Riaz


Réservations au 079 819 77 04

14.10.2017 Grande Bénichon et cortège Châtel-st-Denis


Samedi et dimanche 14 et 15 octobre 2017


Fête traditionnelle populaire par excellence, la Bénichon de Châtel-st-Denis commémore la fin des récoltes, la descente des troupeaux de l'alpage, bref le retour aux quartiers d'hiver.


La Bénichon de Châtel-St-Denis, aussi appelée Bénichon des Vaudois grâce au nombreux public venant de la Riviera proche, est toujours fixée au 3ème week-end d'octobre.La Bénichon de Châtel-st-Denis, connue loin à la ronde pour son caractère festif, son cortège et la danse de ses Conseillers !


Marché, restauration. 


Le marché est libre d'accès - pour la restauration, veuillez réserver auprès de l'Office du Tourisme au 021 948 84 56 ou info@les-paccots.ch


 


 

Où et quand ?
Nous voulons tout savoir sur votre Bénichon !

Sociétés villageoises, communes, restaurateurs, dites-nous tout de votre Bénichon !

Dans le cadre du projet « Bénichon au Pays de Fribourg », nous recensons toutes les fêtes et les activités liées à la Bénichon qui ont lieu dans le canton !

Cette démarche vise à assurer la promotion de votre manifestation à l'intérieur et à l'extérieur du canton, par le biais notamment du site www.benichon.org. Nous souhaitons encore accroître la notoriété de cette tradition et en faire un lieu de destination apprécié de toutes et tous !

Envoyez-nous toutes vos informations (photos, programme, menus, ateliers découvertes, animations...) par le formulaire ci-joint, par mail sur info@benichon.org ou contactez-nous au 026 467 30 50. Nous nous réjouissons de pouvoir informer nos visiteurs de toutes les animations autour du thème de la Bénichon.

Merci de vos précieuses informations à ce sujet !

 


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