La Bénichon du Pays de Fribourg

La Bénichon se fête aux 4 coins du canton de Fribourg, en famille, entre amis ou entre voisins, à la maison comme au village ou tranquillement dans un restaurant

Vous trouverez ci-dessous la liste des restaurateurs qui vous proposeront le menu de Bénichon durant l'année.

Les restaurateurs mettent à cette occasion les petits plats dans les grands ! Vous pouvez retrouver ci-dessous une liste qui va grandir au fil des semaines et des inscriptions des restaurants.

Merci de réserver vos tables directement auprès des restaurateurs.

 

Nom Lieu
Grande Bénichon à la Maison du Gruyère à Pringy Pringy


Restauration, animation musicale et dansante avec Jojo Musique
Mets de Bénichon à toute heure le

Dimanche 14 et le lundi 15 octobre 2018



Réservation obligatoire
La Maison du Gruyère, Place de la Gare 3, CH-1663 Pringy-Gruyères
Tél. +41(0)26 921 84 22
Auberge de la Croix-Verte Echarlens


La Bénichon -

dimanche 14 octobre 2018



Repas de midi avec menu complet :
Cuchaule et moutarde de bénichon
Soupe aux choux
Jambon de la borne, lard saucisson Choux, haricots et pommes natures
Gigot d’agneau, pomme purée et poires à Botzi
Meringues et crème double
Friandises de bénichon
Le trio champêtre Wasserfall de Bellegarde anime le repas et l’après- midi
Fr.58.–

Contact et réservations :
Route du Village 1
1646 Echarlens
026 915 15 15
info@croix-verte.ch
Ouvert du mercredi au dimanche après-midi
Restaurant le Tsalé Les Paccots


Menu de Bénichon le

21 octobre 2018 au Tsalé

, restaurant agréé Terroir Fribourg

Cuchaule et moutarde de Bénichon
Soupe aux choux
Ragoût d'agneau
Jambon de la Borne
Maringues

Réservation par téléphone au 021 948 07 00
Route des Dailles 15
1619 Les Paccots
tsale@bluewin.ch
Hôtel-Restaurant Le Manoir Vaulruz


Menu de Bénichon

dimanche 14 octobre 2018



Réservation au 026 912 30 30
ou info@hotel-lemanoir.ch
Hôtel-Restaurant Le Manoir
Grand-Rue 53, 1627 Vaulruz
La Bénichon au Romantik Hôtel l'Etoile Charmey


Dégustez le Menu de la Bénichon les

samedi 13 et dimanche 14 octobre

2018 à midi, au Romantik Hôtel l'Etoile
Menu complet, traditionnel et copieux pour 89.- par pers.
Musique traditionnelle durant le repas du dimanche.

Réservations obligatoires au 026 927 50 50 ou à info@etoile.ch
Rue du Centre 21, Charmey
Restaurant de la Tour Châtel-sur-Montsalvens


Le restaurant de la Tour à Châtel-sur-Montsalvens vous propose le

dimanche 14 octobre 2018 à midi

le traditionnel menu de la Bénichon complet pour 130.- / personne sans les boissons. Vous trouverez le menu complet sur le site du restaurant.

Restaurant de la Tour
CH-1653 Châtel s/Montsalvens
Tél. 026 921 08 85
Fermé mardi et mercredi
Réservations obligatoires
Café restaurant Tivoli Châtel-st-Denis


Du 18 au 22 octobre 2018

à l'occasion de la Bénichon de Châtel-St-Denis, le café-restaurantr Tivoli vous propose son menu traditionnel complet de Bénichon, uniquement sous réservations au +41 (0)21 948 70 39.

Café Tivoli, Place d'Armes 18
1618 Châtel-Saint-Denis
Auberge de la Loue Pringy


Découvrez le menu complet de la Bénichon le

dimanche 14 octobre 2018

à l'Auberge de la Loue à Pringy, au pied du Moléson !

Menu complet de la Bénichon
Sur réservation au 026 921 04 00
Auberge de la Loue 30
1663 Pringy
Gasthof Zum Ochsen Guin


Menu traditionnel de la Bénichon

les samedi et dimanche 10 et 11 novembre 2018 à midi


Réservations obligatoires au 026 505 10 59
Kilbi - Essen im Kreuz, Schmitten Schmitten


Genießen Sie das traditionelle Kilbi-Menü im Restaurant Kreuz in Schmitten am 11. November 2018
Kabissuppe, Schafsvoräss, Fryburger Platta, Schinken, Wurst, Zunge und Speck mit Kartoffeln und Kabis

Reservierung unter 026 497 97 90
info@kreuz-schmitten.ch
F.X. Müllerstrasse 1
3185 Schmitten
Restaurant Zum brennenden Herz Rechthalten


Repas de Bénichon au restaurant Zum Brennenden Herz, le 11 novembre 2018

Menu de Bénichon traditionnel, seulement sur réservations :
Im Dorf 24, 1718 Rechthalten
Tel: 026 418 11 31
info@brennendesherz.ch
Auberge de la Couronne Lessoc


Dimanche 21 octobre 2018


Repas de Bénichon avec accordéonistes et lanceurs de drapeau

Auberge de la Couronne
Rue Monseigneur Genoud 14
1669 Lessoc
+41 (0)26 928 23 98
Menu de la Bénichon - L'Aigle Noir Fribourg


Le Restaurant L'Aigle Noir vous propose le menu de Bénichon en version dégustation durant

tout le mois de septembre

.
Un réservation ainsi qu'un minimum de 20 personnes sont nécessaires.
Une version plus "light" du menu est également disponible.
Menu complet à 110.-

Réservations à L'Aigle Noir, Rue des Aples 10, Fribourg
info@aiglenoir.ch ou +41 (0)26 322 49 77
Chez Blanc Matran


Le 9 septembre 2018


Menu de la Bénichon.pdf


11h00 Repas de bénichon traditionnel


Au menu: Cuchaule et moutarde de Bénichon, Soupe aux choux, Jambon de la Borne, ragoût d'agneau, Gruyère et Vacherin, Meringues et double crème, Mignardises de la Bénichon