Die Gastwirte haben alle die Charta unterzeichnet, welche sie bei der Zubereitung ihres Kilbi-Menüs zur Verwendung von Produkten aus dem Kanton Freiburg verpflichtet.
Bitte reservieren Sie direkt im gewählten Restaurant.
| Nachname | Ort | |
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| Ferme des Planchettes | Onnens | |
Während der ganzen Monate September und Oktober bieten wir Ihnen ein köstliches, vollwertiges Kilbi-Menü an. Menü: Cuchaule, Butter, Kilbisenf Suppe mit Kohl Schinken, Speck, Wurst, Kohl, Kartoffeln, Karotte Lammkeule, Kartoffelpüree, Bohnen, Poire à Botzi AOP Meringue, Eis, Doppelrahm Biskuits von der Kilbi Vollständiges Menü CHF 49.- Menü Schinken CHF 29.- (Alles inbegriffen ausser der Lammkeule) Table d'hôtes Ferme des Planchettes "Chez La Marie" Marie-Jeanne Brönnimann En Salley 60 1756 Onnens (Rte de Corjolens) Tél. +41 26 470 12 31 ou +41 79 298 36 76 |
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| Restaurant Hôtel-de-Ville d’Attalens | Attalens | |
Wir bieten das folgende Kilbi-Menü in unserem Restaurantv von Freitag, 6. Oktober bis Sonntag, 8. Oktober 2023 an Cuchaule-Tartine mit Kilbisenf Kohlsuppe Jambon de la Borne, Speck, Wurst, Kohl und Salzkartoffeln Meringue und Doppelrahm CHF 58.- / Person reservation@hoteldevilleattalens.ch Restaurant Hôtel-de-Ville d’Attalens Rue du Château 1 1616 Attalens |
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| Bénichon des Invuettes | Charmey | |
Sonntag, 8. Oktober 2023 Seien Sie am 8. Oktober bei diesem großen Freiburger und festlichen Menü dabei, das in Buffetform serviert wird. Der erste Gang wird um 12:30 Uhr serviert, seien Sie also pünktlich... Ab 11:00 Uhr nehmen Sie einen kleinen Aperitif mit guter Begleitung. Das Orchester wird das Tanzdeck zwischen zwei Gängen beleben. Buvette les Invuettes Vallée du Gros-Mont 1637 Charmey +41 (0)26 927 37 93 gerard.biland@bluewin.ch |
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| Auberge de la Couronne | Lessoc | |
Sonntag, 15. Oktober 2023 Reservieren Sie gleich Ihre Tische, um die gute Stimmung von früher bei der Kilbi von Lessoc wiederzufinden! Musikalische Unterhaltung den ganzen Tag über mit der Gruppe "Trèna-tsôthè". Kilbi-Menü : Cuchaule und Kilbisenf Suppe mit Kohl Jambon de la borne, Speck, Wurst und Beilagen Cabrio mit Traubensauce und traditionelle Beilagen Meringues mit Rahm Süßigkeiten von Kilbi (Mignardises de Bénichon) Komplettes Menü zu CHF 65.- | 1-Gang-Menü zu CHF 55.-. Reservierung unter 026 928 23 98 oder 079 225 70 14 Auberge de la Couronne Rue Monseigneur Genoud 14 1669 Lessoc +41 (0)26 928 23 98 jessicapurro@la-couronne-lessoc.ch |
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| Chúubi Zit im Schlüssu | Ueberstorf | |
Von Freitag, dem 10. November 2023, bis Sonntag, dem 11. November 2023, um 12 Uhr. Jeweils am 2. Wochenende im November feiern wir unsere Kilbi – auf französich : Bénichon. Mit einem speziellen Menu, das schon seit Jahrhunderten genauso serviert wird – wie heute. Chúubi As Glas Wissa mitera Brätzele Kabissuppa Voräss Friburgerplatta mit Kabis, Bohne & Sauzhäppere Chlina grüena Salat Lammigot mit Häpperestock, Büschelibirli AOP Meringues mit Greyerzer Nidla Chüechli Gasthof zum Schlüssel Dorfstrasse 1 CH-3182 Ueberstorf 031 742 22 40 kontakt@gasthofzumschluessel.ch |
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